версия для печати: 

Восковыделение

Содержание

Факторы, влияющие на выделение воска и строительство сотов

Восковыделение

Соты

Факторы, влияющие на выделение воска и строительство сотов

Воск выделяют молодые пчелы в возрасте 5-15 дней с помощью специальных восковых желез, которые располагаются на нижней стороне брюшка.

Для того чтобы выделять воск, молодые рабочие пче­лы должны питаться пыльцой растений, которая явля­ется источником белка и других биологически активных веществ.

Рост пчелиной семьи зависит от взятка: чем он выше, тем больше молодых пчел, что в свою очередь приводит к увеличению производства воска и меда.

При благоприятных условиях и хорошем взятке одна пчелиная семья за сезон может дать в среднем 1,5-2,5 кг воска.

Чтобы увеличить производство воска и меда, рекомен­дуется подкармливать пчел медово-перговой смесью. Для этого 100 г перги или пчелиной обножки смешивают со 100 г меда, 1/2 стакана воды и 2,5 г пищевой соды. Еже­дневно одной пчелиной семье дают 200 г этой смеси.

Если наряду с подкормкой содержать в семье вторую матку, которая выращивает дополнительное количество молодых пчел, то за сезон от одной пчелиной семьи мож­но получить до 6 кг воска.

Наиболее интенсивно секретируется воск в сильных пчелиных семьях, состоящих из естественно сложив­шихся возрастных групп пчел. По мере увеличения массы семьи от 0,5 до 4 кг количество выделяемого ею вос­ка закономерно возрастает.

Таким образом, чем больше семья, тем выгоднее ее содержание не только для получения меда, но и для по­лучения воска.

Сильная семья в течение весенне-летнего сезона без особого напряжения может выделить для строительства сотов 2 кг воска и более, поэтому период восковыделения пчеловоды должны использовать для отстройки со­тов и накопления воска на пасеке.

Восковыделение

Пчелы-труженицы обладают особыми воско­выми железами, расположенными на четырех последних брюшных полукольцах. Уже в 3-5-дневном возрасте они начинают выделять тонкий слой воска, но наибольшего развития восковые железы достигают у пче­лы в возрасте 12-18 дней, особенно при наличии в улье цветочной пыльцы и меда. Сто восковых пластинок ве­сят всего 25 мг, а в одном килограмме воска их насчиты­вается 4 млн. Из этих мельчайших восковых пластинок ( « кирпичей ») пчелы строят соты. На одну пчелиную ячей­ку пчелы расходуют 13 мг воска или 50 пластинок, а на трутневую — 30 мг воска или 120 пластинок.

Пчелиный воск обладает замечательными физичес­кими и химическими свойствами. Он тверд при комнат­ной температуре. При повышении температуры до 38-40 °С он размягчается и может принять любую форму. При температуре 70-73 °С становится жидким, однако закипает при значительно более высокой температуре, чем вода. При нагревании и охлаждении тонкий слой воска не дает трещин. Он непроницаем для воды и не входит с ней в химические соединения. Воск относится к непортящимся веществам и сохраняется без малейших изменений длительное время, его качество не снижает­ся ни от времени, ни от жары, ни от холода, ни от сыро­сти, ни от света. Воск не боится никаких вредителей, ему не страшны ни плесень, ни моль, ни мыши. Слитки пчелиного воска, сохранившиеся без изменений после многолетнего пребывания в воде, находили на затонув­ших кораблях.

Соты

Воск, вырабатываемый-пчелами, имеет разное назначение: покровное (защищает пчел от влаги) и строительное (используется для строительства сотов, в которые рабочие пчелы откладывают мед, пыль­цу, а также выводят потомство).

Пчелы — не только литейщики воска, но и перво­классные зодчие. Из воска они делают соты, шестигран­ные ячейки которых служат очень удобными закрома­ми для меда, складскими помещениями для перги и уютными колыбельками для потомства.

Соты состоят из ячеек. В зависимости от назначения, они бывают четырех видов: пчелиные, переходные, трутневые, маточные. Большинство ячеек— пчелиные; в них выводятся рабочие пчелы, а также складывается корм — мед и перга.

Форма сотовых ячеек — шестигранная с трехгран­ным донышком. Дно одной камеры одновременно слу­жит частью донышек трех камер противоположной сто­роны сота. Поперечный диаметр камер только что построенной сотовой ячейки равен в среднем 5,37 мм. Таким образом, на 1 см2 сота размещается 8 тысяч яче­ек. Глубина каждой из них —10-12 мм (у южных пчел — меньше, у северных — больше).

Камеры имеют вид равносторонних шестигранных полых призм. Они в большом количестве параллельны­ми рядами укреплены горизонтально своею полостью на восковом листе-средостении и расположены следующим образом: две параллельные стенки призмы стоят отвес­но, две пары других стенок наклонены к горизонталь­ной плоскости под углом 30°.

У основания положение ячейки в соте горизонталь­ное, затем она приобретает изгиб кверху.

Чарльз Дарвин, на протяжении длительного време­ни изучавший жизнь пчел, подчеркивал, что «только ог­раниченный человек может рассматривать удивительное строение сотов, не приходя в изумление».

По мнению многих выдающихся математиков, пче­лы на практике решили очень трудную задачу: устро­ить ячейки надлежащего объема с тем, чтобы поместить в них возможно большее количество меда, затратив на их устройство возможно меньшее количество драгоцен­ного воска.

Соты содержат чистый воск, невосковые вещества, нерастворимые вещества (коконы личинок, перга) и ве­щества, растворимые в воде (мед, экскременты), а так­же различный сор и воду.

Свежеотстроенные соты имеют белый цвет с кремо­вым оттенком и содержат около 100% чистого воска.

Соты, в которых пчелы и трутни выводились несколь­ко раз, становятся постепенно темно-желтыми, затем — коричневыми, и, наконец, совершенно черными.

В желтых сотах содержится 75% воска, в коричне­вых — 60%, в темных — 40% воска.

Соты без меда и расплода называются сушью.

Выступающий из восковых желез воск застывает на восковых зеркальцах в виде крохотных пластинок, ко­торые служат отличным строительным материалом. Пчелы строят из них ячейки для меда, цветочной пыль­цы и для развития потомства.

После вывода потомства на дне ячеек остаются экск­ременты личинок и их коконы. Пчелы очищают ячей­ки для вывода последующих поколений, но полностью освободить их не удается. Поэтому со временем соты тем­неют, ячейки становятся мельче и потомство, выведен­ное в таких сотах,— мелкое и менее жизнеспособное. Кроме того, в старых, прослуживших около 3 лет сотах, быстрее заводятся личинки восковой моли и другие вре­дители. Поэтому необходимо ежегодно выбраковывать старые соты.