Малый бизнес - скачать книги или читать онлайн. Страница 1

Купить книгу Пицца-бизнес, часть 4. 110 рецептов. Соусы для пиццы. Украшения для пиццы после выпекания, автора Владимира Давыдова
Электр. книга
Пицца-бизнес, часть 4. 110 рецептов. Соусы для пиццы. Украшения для пиццы после выпекания
В книге описаны те части пиццы, которые определяют вкус готового изделия. Это – соусы и "украшения", то есть, топпинги, добавляемые на пиццу уже после выпекания. 110 готовых рецептов соусов: красных или томатных (59) и белых или без томатов (19), вареных (52) и не варенных (26), песто (11) и сальса (1), а также готовых "украшений" – грибов, овощей, масел и соусов. Впервые приведены рецепты приготовления самых популярных белых соусов (сливочный Альфредо и соус на основе сыра рикотта). Показана необходимость применения "украшений", делающих пиццу здоровее и привлекательнее для покупателей.
Купить книгу Starting an Online Business All-in-One Desk Reference For Dummies, автора Joel  Elad
Pdf-книга
Starting an Online Business All-in-One Desk Reference For Dummies
If you’ve thought of starting an online business or if you’re already selling online, here’s how to get your share of online customers. This second edition of Starting an Online Business All-in-One For Dummies covers everything from creating a business plan and building a customer-friendly site to marketing with Facebook and MySpace. There’s even a section about setting up shop in the virtual world of Second Life. Eleven handy minibooks cover online business basics, legal and accounting, Web site design, online and operating, Internet security, boosting sales, retail to e-tail, storefront selling, fundraising sites, niche e-commerce, and e-commerce advanced. You’ll learn to: Build a business plan that translates your ideas into a profitable enterprise Choose software to help you manage taxes, balance sheets, and other accounting chores Create a Web site that helps your business make money Fill orders, pack and ship merchandise, and manage stock Set up, budget for, and implement a plan to protect vital computer equipment Use PR and advertising tools that best promote your business online, including Google AdWords Choose what sells best in Second Life and earn real money from your virtual store Market through niche communities, find and use special marketing tools for nonprofit organizations, and apply successful mobile marketing techniques Inside the book, you’ll even find a Google AdWords gift card worth $25 to help spread the word about your online business!
Купить книгу Пицца-бизнес. Часть 3. Работа пиццерии – обучение, стандарты, чек-листы, автора Евгения Давыдова
Электр. книга
Пицца-бизнес. Часть 3. Работа пиццерии – обучение, стандарты, чек-листы
В новой книге серии "Пицца-бизнес" мы продолжаем рассказывать об основных направлениях построения успешного пицца-бизнеса. Мы детально описываем содержание и применение стандартов и чек-листов, необходимых в повседневной работы пиццерии в: обучении сотрудников (пиццайоло, продавец, водитель доставки, менеджер пиццерии), открытии, закрытии, передаче смены, работе пиццерии в течение дня, меню, менеджменте теста в пиццерии, отличном обслуживании покупателей при любых видах заказов, составных частях гигиены и санитарии и, наконец, в доставке, как самом интересном формате в пицца-индустрии страны.
Купить книгу Конкурентные компетенции руководителей высшего и среднего звена образовательных организаций системы высшего образования, автора А. И. Васильева
Pdf-книга
Конкурентные компетенции руководителей высшего и среднего звена образовательных организаций системы высшего образования
Статья посвящена проблематике исследования концепции конкурентных компетенций, и ее применения к руководителям высшего и среднего звена вуза. Описаны широкий и узкий подходы в определении содержания концепции конкурентных компетенций. Автор подчеркивает теоретическое различие конкурентных компетенций организации и конкурентных компетенций индивида. Конкурентные компетенции организации раскрываются в рамках ресурсного подхода к фирме. Конкурентные компетенции индивида раскрываются в рамках компетентностного подхода к управлению персоналом. Применительно к компетентностной модели руководителей высшего и среднего звена вуза применяется структурирование на универсальные, общепрофессиональные, профессиональные и специальные компетенции.
Купить книгу Вся правда о торгах по банкротству, автора Евгения Панарина
Электр. книга
Вся правда о торгах по банкротству
В этой книге вы узнаете, что такое аукционы или торги по банкротству. Где и как искать имущество, выставленное на продажу. А также самое главное: – нужны ли финансовые вложения; – можно ли на этом заработать; – можно ли купить имущество за 10%—20% от его рыночной стоимости; – каков потенциал данного рынка; и много другое. Для кого-то эта книга станет настольным руководством и поможет избежать ошибок на первых порах, а другим даст ответ на вопрос: «Стоит ли конечный результат затраченных на него ресурсов?»
Купить книгу Российский крафт. Великая крафтовая революция, автора
Электр. книга
Российский крафт. Великая крафтовая революция
Сегодня становится ясно, что крафт по своей сути является уникальным натуральным продуктом. Крафт представляет собой не только напиток (пиво), а определенный образ и стиль жизни. В книге затрагиваются насущные вопросы, касающиеся пива в целом: экономика, культура, фольклор. Особый акцент автор сделал на развивающейся крафтовой пивной культуре в России. Известные российские пивовары не только дали эксклюзивные интервью, но и поделились секретными рецептами своих лучших сортов. Книга будет интересна не только любителям крафтового пива, но и людям, следящим за модными течениями в общественной и культурной жизни в целом
Купить книгу Оценка информации (знаний), автора В. В. Аллавердяна
Электр. книга
Оценка информации (знаний)
В данной книге сделана робкая попытка подойти к оценке информации и знаний не опираясь на существующие законодательные акты в области оценочной деятельности, которые, кстати, постоянно видоизменяются, а посмотреть на «проблемы оценки» и на саму «информацию» несколько шире. Посмотреть по-иному, с позиции возможной конвертации информации и знаний в денежный эквивалент или с позиции адекватности информации в принципе (при принятии решений).
Купить книгу Качественный сервис. 36 правил обслуживания клиентов в салоне красоты и фитнес-центре, автора Владислава Вавилова
Электр. книга
Качественный сервис. 36 правил обслуживания клиентов в салоне красоты и фитнес-центре
В книге «Качественный сервис» собраны правила обслуживания клиентов в салоне красоты и фитнес центре. Автор в смешной и оригинальной форме преподносит ключевые ошибки, которые допускаю сотрудники предприятий индустрии красоты и фитнеса. В каждой главе есть рекомендации, как можно исправить свои ошибки. Книга написана простым языком, практиком который улучшает работу фитнес клубов и красоты. Прочитав книгу, у вас будет возможность сделать так, чтобы сервис у вас на предприятии – стал обещанием вашего клиента вернутся еще раз.
Купить книгу Offline. Free Your Mind from Smartphone and Social Media Stress, автора
Pdf-книга
Offline. Free Your Mind from Smartphone and Social Media Stress
Authors Imran Rashid and Soren Kenner have sparked an international debate by revealing the “mind hacks” Facebook, Apple, Google, and Instagram use to get you and your children hooked on their products. In Offline, they deliver an eye-opening research-based journey into the world of tech giants, smartphones, social engineering, and subconscious manipulation. This provocative work shows you how digital devices change individuals and communities for better and worse. A must-read if you or your kids use smartphones or tablets and spend time browsing social networks, playing online games or even just browsing sites with news and entertainment. Learn how to recognize ‘mind hacks’ and avoid the potentially disastrous side-effects of digital pollution. Unplug from the matrix. Learn digital habits that work for you.
Купить книгу The Polymath. Unlocking the Power of Human Versatility, автора
Pdf-книга
The Polymath. Unlocking the Power of Human Versatility
Every human is born with multifarious potential. Why, then, do parents, schools and employers insist that we restrict our many talents and interests; that we 'specialise' in just one? We've been sold a myth, that to 'specialise' is the only way to pursue truth, identity, or even a livelihood. Yet specialisation is nothing but an outdated system that fosters ignorance, exploitation and disillusionment and thwarts creativity, opportunity and progress. Following a series of exchanges with the world’s greatest historians, futurists, philosophers and scientists, Waqas Ahmed has weaved together a narrative of history and a vision for the future that seeks to disrupt this prevailing system of unwarranted ‘hyper-specialisation.’ In The Polymath, Waqas shows us that there is another way of thinking and being. Through an approach that is both philosophical and practical, he sets out a cognitive journey towards reclaiming your innate polymathic state. Going further, he proposes nothing less than a cultural revolution in our education and professional structures, whereby everyone is encouraged to express themselves in multiple ways and fulfil their many-sided potential. Not only does this enhance individual fulfilment, but in doing so, facilitates a conscious and creative society that is both highly motivated and well equipped to address the complexity of 21st century challenges.
Купить книгу It's Who You Know. How to Make Networking Work for You, автора Janine  Garner
Pdf-книга
It's Who You Know. How to Make Networking Work for You
Who do you need around you? Networking is an essential skill; it's the key to your success. So why are so many of our connections superficial and transactional? And why do they get us nowhere in our personal or professional life? Maybe because we've lost sight of the fact that it's not about the quantity of connections you make, but the quality of the relationships you build and nuture. From internationally-acclaimed entrepreneur and Fortune 500 mentor Janine Garner, It's Who You Know shows you how to build, manage and leverage your power network to create opportunities and drive success. Networking still matters, but your network matters even more. With It's Who You Know, you can learn to connect with those who will add real value to your professional and personal development. Originally published in 2017, this book has been reviewed and redesigned to become part of the Wiley Be Your Best series – aimed at helping readers acheive professional and personal success.
Купить книгу Employee to Entrepreneur. How to Earn Your Freedom and Do Work that Matters, автора
Pdf-книга
Employee to Entrepreneur. How to Earn Your Freedom and Do Work that Matters
Make the leap and become an entrepreneur today Are you living for the weekend? Are you dissatisfied at work? Are you itching to do something that is important to you? How can you avoid the pitfalls that many first-time entrepreneurs have fallen into? How do you explore whether entrepreneurship is right for you without giving up your day job? Employee to Entrepreneur is your guide to leaving your job behind and building something for yourself. Author and employee-turned-entrepreneur Steve Glaveski, shows you how to navigate the challenges, find the entrepreneurial success that is right for you and become a better person along the way. Employee to Entrepreneur combines storytelling with a step-by-step framework to teach you how to effectively explore and leverage entrepreneurship to gain freedom, fulfillment and financial security. understand what you want to do by first understanding yourself explore if entrepreneurship is right for you without giving up your day job avoid the common pitfalls faced by first-time entrepreneurs fund, test and prioritise your ideas in a fast and cost-effective way develop the mindset to succeed in your business. If you’re ready to leave your cushy employee life behind and build a business and a life you believe in, reading this essential guidebook is your first step to making it happen.